四川省2018年主要农产品成本预测分析

     通过对19个市（州）39个县进行抽样调查，预测我省2018年主要农产品（中籼稻、小麦、玉米、烤烟）产量各有增减，在总成本不断上升的情况下，中籼稻利润下降，玉米亏损略有减少，小麦和烤烟亏损进一步加大。 

　　一、主要农产品成本收益情况

　　（一）粮食作物

　　去冬今春我省持续干旱少雨，3月底以前降水量较常年偏少，影响了春播耕作，从4月初开始气候适宜，水热条件有利于农作物生长发育。具体情况为：

　　1.产量有增有减，产值总体上升

　　中籼稻：部分地区中籼稻受气候干旱少雨影响明显，产量较去年有所降低，预测2018年中籼稻亩均产量532.97公斤，同比下降0.11%。当前选择抗稻瘟病、抗风、成穗率高、穗粒多的泰优、Y优系列等优质品种的农户增多，优质品种的出售价格较一般品种更高。预测每50公斤平均出售价格132.18元，同比上升2.16%；每亩产值1408.99元，同比上升2.04%。

　　小麦：预测2018年小麦亩均产量245.49公斤，同比上升2.25%。农户多选择品质较高的川麦104、绵麦367等品种，带动贸易商采购小麦积极性增强，小麦价格水平提升，每50公斤平均出售价格121.73元，同比上升3.83%；每亩产值597.69元，同比上升6.17%。

　　玉米：预测2018年玉米亩均产量448.97公斤，同比上升0.38%；随着近几年国内玉米种植面积不断调减，玉米临储库存已见拐点，年内价格呈上升趋势，每50公斤平均出售价格104.80元，同比上升3.96%；每亩产值941.03元，同比上升4.35%。

　　2.总成本上升

　　预测2018年中籼稻、小麦、玉米平均每亩总成本分别是1327.61元、1114.27元、1266.01元，同比分别上升4.30%、4.19%、2.06%。影响成本变化的主要因素有以下几点：

　　一是种子费上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩种子费同比分别上升4.88%、1.08%、10.97%。农民愿意买价格稍高的优质种子，其中中籼稻种子宜香优、隆两优、川优等单包价格40—70元，同比上升10%左右；小麦种子川麦104、绵麦367每公斤售价3元左右，价格与上年基本持平；玉米种子正红、乐玉、禾盛玉等单包价格30—45元，同比上升6%左右。同时由于去冬今春降水偏少、气温偏高，一定程度影响了育苗，部分农户补种从而增加种子用量。

　　二是化肥费上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩化肥费同比分别上升4.14%、9.33%、6.27%。受环保督查影响，化肥中低端产能退出市场，今年化肥价格普遍上涨。其中尿素均价同比上升16.88%，三元素复合肥均价同比上升7.56%，导致化肥费用增长。

　　三是农药费上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩农药费同比分别上升0.61%、1.53%、1.02%。随着国家4部委对5种高毒、高残留有机磷农药全面市场禁售，农户普遍使用多菌灵、高效氟氯氰菊酯等价格较高的低毒低残留农药；农药生产企业产能升级、原料价格上涨，农药价格也随之上涨；农户防病虫害意识增强，预计部分地区受年初干旱天气影响，发生病虫害的机率增大，农药使用量增加。

　　四是机械作业费上升。按照《四川省2018-2020年农机购置补贴实施指导意见》，2018年我省促进农业机械化全程全面高质高效发展，推动科技创新、普惠共享，加快技术先进农机产品推广，加大了对农业机械化薄弱地区的支持力度。机械作业的推广力度不断增强，预计机械作业费持续增加。

　　五是人工成本总体上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩人工成本同比分别上升5.66%、4.70%、0.86%。农村青壮年劳动力减少，季节性劳动力短缺的矛盾十分突出，随着农村经济和农民收入水平不断提高，劳动日工价和雇工工价继续上升。

　　六是土地成本上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩土地成本同比分别上升4.05%、4.64%、6.60%。随着规模经营的发展，农村土地流转增多，土地价值不断提高，土地价格上涨成本上升。

　　3.现金收益增加，净利润分化

　　在产量和价格均上升的情况下，预测中籼稻、小麦、玉米每亩现金收益同比分别上升2.67%、9.11%、4.37%，达到1009.34元、341.41元、628.97元。但是成本上升抵消了实际收益，中籼稻每亩净利润92.72元，同比下降22.93%。小麦每亩净利润为-503.95元，亏损增加1.9元；玉米每亩净利润为-314.09元，亏损减少4.14元。

　　（二）烤烟

　　1.产量、产值上升，价格略有下降

　　2018年我省烤烟平均每亩产量预测为131.42公斤，同比上升4.39%；每亩产值为3308.25元，同比上升3.3%。产量、产值增加的主要原因：一是烤烟种植户经历过去两年病虫害后经验积累技术提高，加强了田间管理和病虫害的预防，产量有所提升。二是近年烤烟种植收益每况愈下，相当部分小规模种植户退出烤烟种植行业，剩余的种植户大都种植经验较为丰富，种植水平较高，其种植烤烟的单产和质量应该优于往年。

　　虽然烤烟收购价格尚未公布（一般6月份公布），经咨询烟草公司，预计今年上等烤烟收购价同比略涨，中下等烤烟收购价格同比下降，整体均价会有所下降，预测我省烤烟价格为1258.66元/50公斤，同比下降1.05%。

　　2.总成本上升

　　2018年烤烟每亩总成本预测为3676.16元，同比上升4.49%。一是每亩种子费为92元，同比上升5.20%。烤烟种苗多为烟草公司统一配送，今年种苗价格有所上升。二是每亩化肥费为258.10元，同比上升5.47%。烟草公司根据本地实际情况统一配送化肥，2018年烟草专用复混肥、追肥、有机肥等肥料价格均有所上涨。三是每亩农膜41.88元，同比下降19.68%。主要是农户自育苗减少，农膜使用量相应减少。三是机械作业费84.2元，同比上升1.08%。烤烟生产过程中机械的使用不断增多，机械作业费用上涨。四是燃料动力费355.52元，同比上升1.39%。产量增加，烘烤量增大，农用柴油、煤炭价格上涨都导致燃料动力费上涨。五是每亩人工成本2358.79元，同比上升6.62%。人工成本增加主要是劳动日工价及雇工费用上涨所致。六是每亩土地成本继续上升，达到294.06元，同比上升1.94%。

　　3.现金收益减少，亏损增加

　　产值增长幅度小于成本上涨幅度，预测今年每亩烤烟亏损367.91元，同比增亏52.21元；每亩烤烟现金收益为1766.10元，同比减少98.83元。

　　二、存在问题

　　（一）农业生产资料价格上涨推高了生产成本

　　当前农资流通环节中存在经营分散、存量小、竞争大的现象，缺乏能够稳定市场的中坚主体，价格行情波动大。化肥、种子、农药等费用上涨，特别是化肥费在生产成本中比重达到了10%左右，造成农户生产成本上升，利润空间变小，效益下滑。

　　（二）以家庭为主的小规模经营推高单位人工成本

　　我省山地、高原和丘陵面积约占全省土地面积的97.46%，人均耕地不足1亩，均低于全国平均水平。目前农村的种植业依然是主要以家庭为单位开展生产经营，小规模分散经营严重制约了劳动生产率的提高，人工成本占总成本的比重高达65%，随着农村劳动力的转移，人工成本刚性上涨的趋势短时间内不可避免。

　　三、对策建议

　　（一）做好农资保供稳价工作

　　一是做好化肥供应工作，建立淡储旺供机制，尽力抑制化肥价格上涨对农民种植收益的影响，帮助农民实现减支增收。二是扩大农资补贴范围，将对粮食及化肥补贴等优惠政策扩大到种子、农药、农膜等生产企业或部门，控制企业生产成本，从而减少农户购买成本。三是重拳出击整顿价格秩序，监督种子、农药、化肥等农资销售环节，对恶意涨价、囤积货品等违法行为依法严厉查处，维护农民利益。

　　（二）引导发展适度规模经营

　　一是通过土地流转、合作经营等多种方式，促进土地、资本、劳动力等生产要素适度集中，扩大单位生产规模。二是发挥专业合作社的作用，通过转包、转让、委托经营农业合作社等方式，适当的集中经营，扩大生产规模，推进农业产业化进程。三是扶持龙头企业，培育代表性强、成长性好、示范作用明显、与农户利益联系紧密的中小新优龙头企业，形成龙头带农户的农业产业化发展新局面。