四川省畜牧科学研究院科技人员赴宣汉县 开展蜀宣花牛体型线性评定工作

2020年是乳肉兼用型新品种 “蜀宣花牛”通过国家畜禽新品种审定的第9个年头，目前总群体9万余头，育种地宣汉县现存栏核心群母牛4000余头。2020年11月9~14日，四川省畜牧科学研究院联合成都农业科技职业学院在达州市宣汉县开展了 “蜀宣花牛”体型线性评定标准化的生产性能测定工作。四川省畜牧科学研究院草食家畜研究所副所长王巍副研究员、甘佳副研究员、方东辉助理研究员、贺芳助理研究员、石溢助理研究员、邓小东副研究员以及成都农业科技职业学院邓继辉教授、刘昌林讲师等20余人参与测定工作。

团队先后深入宣汉县大成镇、塔河镇、明月乡、清溪镇、黄石乡、丰城镇、五宝镇等蜀宣花牛养殖场，完成了500头蜀宣花牛泌乳母牛的生长性能数据测定工作，包括十字部高、胸围、体斜长等19个实测性状；背线、中部肋骨、尾根凹陷程度等13个评分性状。

市场需求和养殖场效益表明，乳肉兼用牛在牛业发展中具有十分重要的作用，乳肉兼用牛也越来越受养殖场的欢迎和国家的重视。宣汉县依托“蜀宣花牛”这一品牌，已培育和扶持乳、肉制品加工企业9家，发展养牛专业合作社50余个，年出栏10头以上适度规模户近2000户，形成了“种养结合的适度规模集中连片母牛养殖模式”，使宣汉县发展成为四川农区第一养牛大县。

     因此，有必要提升乳肉兼用牛的生产性能，培育适合于不同生产条件的新品种。此次工作作为全国乳肉兼用牛培育自主创新联盟乳肉兼用牛体型基础数据收集工作的一项任务，有助于推动联盟建立统一的乳肉兼用牛体型线性鉴定技术规范，为各兼用牛品种的选育提高提供标准化育种技术，推动蜀宣花牛新品种的选育提高，对促进秦巴山区、革命老区的牛业发展、助推脱贫攻坚和乡村振兴等都具有重要的理论和实践意义。