7月2日-5日,国家兔产业技术体系产业经济岗位专家中国农业大学武拉平教授、饲养管理岗位骨干成员省畜科院郭志强副研究员、獭兔品种改良岗位骨干成员省草科院文斌副研究员,省“科技下乡万里行肉兔团”首席专家省畜科院李丛艳副研究员和2023年农业重大技术协同推广计划专家省畜牧总站关云秀、何经纬正高级畜牧师等一行赴自贡和乐山肉兔养殖企业(场)、兔肉加工企业和餐饮企业调研肉兔生产、加工和销售情况,开展现场技术指导。为四川兔业发展把脉问诊,出谋划策,助力四川兔产业高质量发展。
在自贡,专家一行先后调研了四川成本农业发展有限公司、黄杰养殖场、乐德养殖等养殖企业(场)和谭八爷食品有限公司、芭夯食品开发有限公司等兔肉深加工企业,并与自贡市城投集团、自贡市农业农村局相关负责人共同进行了自贡肉兔产业发展座谈。专家一行根据调研情况,提出三项建议,一是加快荣县旭阳镇种兔场建设,高标准打造西南肉兔种业高地;二是借助国家和省级专家团队力量,提高肉兔标准化养殖技术水平;三是充分挖掘自贡兔肉深加工优势,应用互联网营销,打造一批兔肉网红产品,带动引领全国兔肉消费。
在乐山,专家深入四川金博恒邦农业科技有限公司及其周边养殖户,就省畜科院养兔研究所研发的新型环控大棚兔舍应用推广情况进行深入调研,详细了解了新型环控大棚兔舍建设成本、降温效果和生产成绩,进行了成本效益分析。专家们一致认为,新型环控大棚兔舍具有建设成本低、环控效果好、投资收益高等特点,既适合我国南方家庭适度规模肉兔养殖,也适用于规模化标准养殖。针对企业兔肉产品销售问题,专家一行建议,充分利用好“抖音”自媒体平台,运用大数据分析兔肉消费群体消费需求,针对不同消费需求,开发多品牌产品,实现精准营销。
专家们表示,将一如既往地根据企业技术需求,开展技术研发工作,为四川肉兔产业高质量发展提供技术保障。