为加快推进蜀芯黑猪产业高质量发展,10月11日,四川省畜牧科学研究院和四川蜀芯猪生物科技有限公司、四川瑞玖鸿农业科技有限公司、四川农业大学在三台举办蜀芯黑猪饲养技术标准体系建设之《蜀芯黑猪商品猪饲养技术规程》制定研讨会暨合作签约仪式。四川现代种业集团党委委员、副总经理,蜀芯猪公司董事长熊浩山主持会议,川农大教授余冰、省畜科院研究员杨加豹、瑞玖鸿公司董事长李兵参加会议。
蜀芯黑猪是川农大动物遗传育种专家团队历时10年,用四川地方猪种雅南猪和杜洛克猪杂交选育而成。蜀芯黑猪具有生长快、繁殖力强的特性,猪肉皮厚、肉香、脂白、瘦肉率高,适宜制作回锅肉等川菜。
会上,四川蜀芯猪生物科技有限公司董事长熊浩山介绍了公司蜀芯黑猪培育和以优质种源为引领的产业发展思路,并且就当前蜀芯黑猪产业运营情况和相关技术需求作了发言。畜科院杨加豹研究员、四川农业大学余冰教授分别就蜀芯黑猪产业高质量发展和双方深度合作提出了建设性意见。参与人员对四川黑猪资源和新品种培育标准体系化建设进行深入讨论,并达成共识。
双方将以此合作作为契机,开展以品种选择、无抗养殖、标准化饲养等黑猪产业技术体系为主要内容的技术指导、培训交流、成果转化等方面的合作,助推川系本土黑猪持续健康发展。