超频率技术可助产出多汁猪肉

    美国农业部将投入资金，研究将超频率音响作为一种工具，由饲养者对其牲畜进行施用，据悉通过这项科技可助产出多汁且味道香浓的猪肉。美国生物环境调节技术公司首席执行官Dr.Doyle Wilson，曾经被授予过美国农业部小型技术发明研究奖。他表示，这项技术发明的通过，会是首次将超频率音响技术成功地运用在畜体身上。

    研究项目将分两个步骤完成，首先，要对该研究的理论和过程进行论证，如果成功的话，公司将会为下一步骤进行准备，更深入的试验和研究将会促成商业化技术的诞生。

    Dr.Wilson表示，在过去的15年里，一直强调的是选择瘦小的猪，并且要求具有较大的腰眼部位，瘦猪肉片的选择已经促使猪肉出现了较低的肌肉脂肪含量，并且在肉汁的含量也出现了较低的含量。(第一食品网)