省畜科院专家深入秦巴山助推特色肉鸡产业科技示范

省科技扶贫专项“秦巴山区特色家禽业微生态营养关键技术开发与扶贫示范”正在旺苍县深入推进，成效显著。8月18日～21日，省畜科院饲料所项目负责人屈东副研究员带领邓卉助理研究员及项目宣介顾问《四川农村日报》记者周金泉赴秦巴山区开展科技帮扶和项目市场推广相关策划工作。

在高阳镇古柏村的旺苍众富畜禽养殖专合社优质酵香鸡养殖基地，屈东副研究员就项目酵香鸡养殖技术规程，对基地生产技术人员开展了培训，并就项目专用生物饲料生产中存在的问题及生产工艺流程进行了耐心解答和操作示范。周金泉结合项目产品特色对“古柏酵香鸡”的品牌打造和产品营销模式给出了一整套合理化方案，项目组成员强调建立线上线下相结合的体验式营销模式是当前合作社的工作重点。

 旺苍众富畜禽养殖专合社在畜科院优质肉鸡微生态营养专利技术的支撑下，成功打造了“古柏酵香鸡”品牌，并于6月5日在广元市育才路开设了第一家以“古柏酵香鸡”命名的线下体验店和产品直营店，将酵香鸡的风味直接呈现在了广大消费者面前，同时为秦巴山区特色酵香鸡产业链延伸又跨出了坚实一步。目前，酵香鸡产品体验店直营模式推广效果和消费者的现场体验热情正逐步显现。